【ギフト】燻製カシューナッツ40g×4種

カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを
北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。

・エゾヤマザクラ
　軽やかな燻香でナッツの甘みが際立ちます。

・イタヤカエデ
　爽やかな燻香とメープルシロップを連想させる甘みがあります。
　お子様や女性の方に人気な商品です。

・シラカバ
　クセが少なく芳醇な燻製感と香ばしさが際立ちます。
　カシューナッツの甘さと燻製感が絶妙にマッチします。

・ナラ
　強い薫香とビターで深みのある味わいがあります。

カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。

当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、
木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、
塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。

また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。

原料：カシューナッツ（カンボジア王国産）
内容量：40g×4種類
賞味期限：製造から90日

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燻製カシューナッツ40g×4種は、個々の味わいを楽しめるギフトセットです。
香ばしい燻製の風味が広がり、カシューナッツの豊かな風味と相まって絶品の味わいを楽しめます。
4つの異なるフレーバーが揃っており、それぞれの味に魅了されること間違いなしです。

燻製されるまでの経緯も特別なもので、
現地で丁寧に選んだ大粒で甘みの強いカシューナッツを一つ一つ手作業で燻製しています。
炭で温度と煙を確認しながら燻すことで、
強すぎる燻製感を抑え、どの年代の方にも召し上がれるようにしています。

このギフトセットは、大切な方への贈り物にも最適です。
お酒とご一緒でも
特別な日のプレゼントやお世話になった方へのお礼に、喜ばれること間違いありません。
是非、このギフトセットで大人の贅沢な味わいを楽しんでください。

※開封後は湿気に注意して保存してください。