カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを 北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 ・エゾヤマザクラ 　軽やかな燻香でナッツの甘みが際立ちます。 ・イタヤカエデ 　爽やかな燻香とメープルシロップを連想させる甘みがあります。 　お子様や女性の方に人気な商品です。 ・シラカバ 　クセが少なく芳醇な燻製感と香ばしさが際立ちます。 　カシューナッツの甘さと燻製感が絶妙にマッチします。 ・ナラ 　強い薫香とビターで深みのある味わいがあります。 カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：カシューナッツ（カンボジア王国産） 内容量：40g×4種類 賞味期限：製造から90日 ------------------------------------------------------------------------ 燻製カシューナッツ40g×4種は、個々の味わいを楽しめるギフトセットです。 香ばしい燻製の風味が広がり、カシューナッツの豊かな風味と相まって絶品の味わいを楽しめます。 4つの異なるフレーバーが揃っており、それぞれの味に魅了されること間違いなしです。 燻製されるまでの経緯も特別なもので、 現地で丁寧に選んだ大粒で甘みの強いカシューナッツを一つ一つ手作業で燻製しています。 炭で温度と煙を確認しながら燻すことで、 強すぎる燻製感を抑え、どの年代の方にも召し上がれるようにしています。 このギフトセットは、大切な方への贈り物にも最適です。 お酒とご一緒でも 特別な日のプレゼントやお世話になった方へのお礼に、喜ばれること間違いありません。 是非、このギフトセットで大人の贅沢な味わいを楽しんでください。 ※開封後は湿気に注意して保存してください。

カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを 北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 エゾヤマザクラで燻したカシューナッツは、軽やかな燻香でナッツの甘みが際立ちます。 特に女性やお子様向けとして人気があります。 カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：カシューナッツ（カンボジア王国産） 内容量：40g 賞味期限：製造から90日 ※開封後は湿気に注意して保存してください。

カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを 北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 カエデで燻したカシューナッツは、 爽やかな薫香とメープルシロップを連想させる甘みがあります。 おやつや間食におすすめです。 カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：カシューナッツ（カンボジア王国産） 内容量：40g 賞味期限：製造から90日 ※開封後は湿気に注意して保存してください。

カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを 北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 シラカバで燻したカシューナッツは、 クセが少なく芳醇な燻製感と香ばしさが際立ちます。 あっさりな薫香好きの方は是非！ カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：カシューナッツ（カンボジア王国産） 内容量：40g 賞味期限：製造から90日 ※開封後は湿気に注意して保存してください。

カンボジア王国産の大粒で甘みのあるカシューナッツを 北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 ナラで燻したカシューナッツは、 強い燻香とビターで深みのある味わいです。 ウイスキーや黒ビールなどに合わせると最高です！ カシューナッツは、カンボジア王国でも大粒で甘みが強いものを厳選し、現地から直送しております。 当工房の商品は「木を食べる」をコンセプトに、 木が持つ風味とカシューナッツ本来の甘さを味わってほしいという願いから、 塩や油は一切使用せず、地元の炭釜で生産された炭を用いて、じっくり燻製しています。 また燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：カシューナッツ（カンボジア王国産） 内容量：40g 賞味期限：製造から90日 ※開封後は湿気に注意して保存してください。

北海道日高沖でとれたタコを北海道厚真町並びに近隣で育った木を炭で丁寧に燻しました。 無添加・無保存料で北海道産の甜菜と塩で甘じょっぱく仕上げました。 燻材は、町内の林業者から製材できない大きさの枝木、町内で活動する木工作家が作品を作るときに出てくる木くず、シイタケの原木栽培時に出るチップを使用しております。 原料：タコ（北海道日高産）、甜菜糖、塩 内容量：60g 賞味期限：製造後3か月 保存方法：冷凍保存（－18℃以下） ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

北海道厚真産の天然ホタテをとれたての状態で仕入れ、 一枚一枚手作業で殻剝き、茹で上げ、燻製しております。 厚真町で伐採されたナラの木を使用して燻製しました。 素材本来の味を引き出すために、 殻剝き後は素材の味が流れ出ないようになるべく水に当てずに製造しているため、 甘みが強いのが特徴です。